Dürüst olmak gerekirse, birisi doğrama tahtaları yapmak için titanyum malzeme kullandığında çok şaşırdım, bu şey yapay eklemlerde ve roketlerde kullanılmıyor mu? Şimdi aslında sebzeleri kesmek için kullanılacak mı? Şüpheci bir tavırla, tümTitanyum doğrama tahtaları Son altı ay boyunca piyasada, 200 ila 2 arasında, 000 yuan. Bu arada, on yıldır evde kullandığım eski Ginkgo ahşap kesme tahtasını, süpermarketten satın alınan plastik kesme tahtasını ve son zamanlarda çok popüler pirinç kabuğu kesme tahtasını karşılaştırmak ve karşılaştırmak için çıkardım. Gerçekten, bazıları tüccarların övündüklerinden tamamen farklı olan birkaç ilginç şey bulduğum ortaya çıktı.
1. Hijyen Performansı: Bakteriler için Bir Kabus
(1) Ölçülen antibakteriyel yetenek
Ahşap doğrama tahtalarının uzun süreli kullanımdan sonra bıçak izleri olacak ve içeride gizlenmiş bakterilerin iyice temizlenmesi zor. Plastik doğrama tahtaları pürüzsüz olmasına rağmen, çiziklere ve bakterileri beklenenden daha hızlı üretirler. Titanyum kesme tahtalarının avantajı doğal antibakteriyel özelliklerinde yatmaktadır - titanyumun kendisi antibakteriyel özelliklere sahiptir. Laboratuvar verileri, plastik kesme tahtaları ile karşılaştırıldığında, titanyum kesme tahtalarının bakteri kalıntılarını%80'den fazla azaltabileceğini göstermektedir.
Basit bir test yaptım: Çiğ tavuğu kestikten sonra, ahşap doğrama tahtasını ve titanyum doğrama tahtasını sıcak su ile duruladım. 24 saat sonra onları bakteriyel test şeritleriyle karşılaştırdım. Sonuç: Ahşap doğrama tahtası bariz koloni reaksiyonları gösterirken, titanyum doğrama tahtası neredeyse hayır.
(2) Hoş olmayan koku yok
Sarımsak, soğan ve balık kestikten sonra, ahşap ve plastik kesme tahtaları, özellikle balık kokusunu, kokuları emecektir. Bir limonla silseniz bile, tamamen çıkarmak zordur. Titanyum doğrama tahtaları ise kokuları hiç emmez. . Bu sadece deniz ürünlerini idare eden insanlar için bir nimettir.
2. Dayanıklılık: Bir ömür boyu değiştirilmesi gerekmez mi?
(1) bıçak izlerine karşı direnç
Ahşap doğrama tahtaları, uzun süreli kullanımdan sonra bıçak izleriyle kaplanacaktır. Plastik bir doğrama tahtası uzun süre kullanılırsa ve bir bıçakla temas ederse, çizik ve oluklar geliştirirse, Titanyum doğrama tahtaları yüksek sertliğe (HRC 30+) ve sıradan mutfak bıçakları üzerinde neredeyse belirgin çiziklere neden olmaz. Yarım yıllık kullanımdan sonra, titanyum doğrama tahtamın yüzeyi hala pürüzsüzken, ahşap doğrama tahtasının tekrar cilalanması gerekiyor.
(2) Çatlamayacak veya kalıplamayacak
Ahşap doğrama tahtaları ile ilgili en can sıkıcı problemler, özellikle nemli Güney bölgelerde çatlak ve küf. İyi korunmazsa, birkaç ay içinde kullanılamaz hale gelecektir.Titanyum kesme tahtalarıtamamen suya dayanıklıdır, genişlemeyin veya deforme olmayın ve mutfağın köşesine atsanız bile kalıp noktaları hakkında endişelenmenize gerek yok.
3. Kullanıcı Deneyimi: Beklenenden daha kullanıcı dostu
Birçok insan metal kesme tahtalarının bıçaklara zarar verebileceğinden endişe ediyor, ancak gerçek testler titanyum sertliğinin üst düzey mutfak bıçaklarından (HRC 60+) çok daha düşük olduğunu ve cam veya seramik kesme tahtaları gibi bıçakları kırmayacağını buldu. Bununla birlikte, yüzeyi ahşaptan daha zordur, bu nedenle sebzeleri keserken biraz daha yüksek bir ses çıkarır, ancak alıştıktan sonra fazla bir etkisi yoktur.
Ek olarak,Titanyum kesme tahtalarımükemmel istikrara sahip. Sert nesneleri (balkabaklar ve dondurulmuş et gibi) keserken, ince plastik kesme tahtaları gibi kaymazlar veya ahşap kesme tahtaları gibi derin bıçak izleri bırakmaya eğilimli değildirler.
4. Titanyum doğrama tahtaları için en uygun kimdir?
Sık sık çiğ et ve deniz ürünlerini idare eden insanlar (yüksek hijyen gereksinimleri ile)
Kalıplı ve çatlamış doğrama tahtalarından nefret eden insanlar (tembel için iyi haber)
Nihai dayanıklılığı takip eden (ve sık sık değiştirmek istemeyen) insanlar
Amanda
Şirket: Baoji Dynamic Trading Co., Ltd
Ülke: Çin
Ekle: Baoti Road, Jintai, Baoji City, Shaanxi, Çin
Cel/whatsapp: +86 18309262795
E -posta:annie@jmyunti.com
Web sitesi: www.jm-titanium.com
